Calorías de la zanahoria

Si deseas realizar una dieta y no volver a engordar es importante que tengas cierta información acerca de los alimentos, ya que conocerlos te permite saber qué comer y que alimentos evitar. Los vegetales son alimentos que no pueden faltar en tu dieta, una de estas hortalizas es la zanahoria. Pero, ¿sabes por qué? Para que comprendas el motivo por el cual no debes dejar de comerla, es interesante que conozcas cuántas calorías tiene, así como también su información nutricional.

La zanahoria es conocida como un vegetal rico en fibra y betacarotenos, con propiedades para adelgazar. Estos componentes son muy importantes para perder peso, pero también es importante que conozcas cuántas calorías tiene.
¿Cuántas calorías tiene la zanahoria?

• La zanahoria es uno de los alimentos con menos calorías. 100 gr. de zanahoria aportan 42 calorías. Es necesario aclarar que, al contener 2.8 gr. de fibra/100 gr., las calorías que brindan al organismo son utilizadas para la digestión de dicho alimento. Por lo tanto, las calorías que aporta se pierden en el metabolismo. Por ello es un vegetal que no debería faltar en la dieta para adelgazar.
• Además de conocer las calorías de las zanahorias, es importante que tengas en cuenta que la zanahoria tiene un Índice Glucémico de 30. Un IG bajo que justifica aún más su incorporación, en tu dieta para perder peso más rápido.

Si por alguna razón no puedes consumir zanahoria cruda, puedes consumirla cocida, ya sea en budines, souffles, panache, puré o simplemente cocida al vapor con una cucharadita de aceite de oliva.
No olvides que, conocer las calorías de los alimentos y cómo se comportan dentro del organismo, es sumamente importante para poder adquirir nuevos hábitos alimentarios que, no sólo te permitan perder peso, sino mantenerlo a lo largo del tiempo en forma saludable.